Почему Go Cup от KFC — это блестящая бизнес идея — даже если вы не любите жареных цыплят

kfc-go-cups-1200xx982-552-0-27

Когда студенты моего курса по предпринимательству спросили меня: «Как у меня получается находить новые идеи?» — я всегда говорю им изучать рынок. Я считаю, что великие изобретения возникают в процессе изучения продуктов, уже существующих на рынке, в процессе размышления, как их можно улучшить, и из вопроса: «Что потребителю нужно и чего он хочет?»

Это действительно просто. И поэтому я снова и снова пишу о том, как важно исследовать и понимать покупательские привычки перед тем, как вы выдвинете новые идеи.  Не так давно крупный производитель фаст-фуда снова доказал этот тезис для меня. Как вы уже могли читать или видеть по ТВ, KFC представили в октябре 2013 г. новый продукт – Go Cup.

Я разработчик продуктов, поэтому, когда я прочитал, что Go Cup, который вмещает в себя меньший объем еды для небольшого перекуса, в 83% случаев подходит к держателям для кружек в автомобилях, мой мозг взорвался. KFC потратил два года на разработку этого продукта. У него есть разрез в дне, что позволяет ему сжиматься, чтобы подходить к разным держателям, ведь нет единого стандарта у автопроизводителей. Go Cup также удобно разделяет разные виды еды, чтобы она не перемешивалась. Это стоит дешевле, примерно в два раза меньше, чем самая дешевая еда в меню KFC, и предполагает пять разных вариантов.

Я не удержался и просил себя:

Почему никто не догадался до этого? Это ведь очевидно! Людям нравится есть в автомобиле, потому что это быстро и удобно. Почему бы не сделать этот процесс более аккуратным и чистым? Они не изобретали велосипед, а просто подумали, как можно улучшить что-то, уже имеющееся.

Еще один важный урок: KFC не полагались на предположение, что потребители давно хотят вариант перекуса, который было бы проще есть в автомобиле. Их команда собрала данные, которые доказали, что это нововведение действительно необходимо. Они узнали, что потребители хотели бы, чтобы в закусках было больше белка, чтобы было удобно носить с собой и не требовались приборы. В то же самое время, в KFC знали, что примерно половина покупок была сделана водителями в точках обслуживания автомобилей. И согласно компании, исследующей потребителей, которая провела опрос о привычках в питании, 21% всей еды американцы заказывают из автомобилей. Это огромный рынок. KFC провели свое исследование. И они выпустили такой продукт, который ждет успех, если судить по ответной массированной атаке в СМИ. Go Cup даже выглядят как маленькие баскеты. Выпуская новую линию, KFC поддерживают брендовый имидж.

Примеры отличных, ориентированных на рынок разработок продукта вокруг нас. Просто продолжайте искать.

Stephen Key

Lingualeo